HOSOMAKI
schmale Sushi-Rolle in 6 St. geschnitten
Sake Maki
Lachs
Ide Maki
Lachs, Avocado
Kazu Maki
flambierter Lachs, Anschovis
Julia Maki
gebratene Lachshaut, Mayo, Chili-Flocken, Frühlingszwiebeln
Tekka Maki
Thunfisch
Minsu Maki
Thunfisch, Avocado
Ebi Mayo Maki
gekochte Garnelen, Mayo
Ebi Chili Maki
gekochte Garnelen, Chilisoße
Ikura Maki
Lachs-Kaviar
Tobi Mayo Maki
Tobiko-Kaviar, Mayo
Surume Maki
flambierter Tintenfisch, Mayo, Chili-Flocken
Mana Maki
Dorade, Shiso-Blätter, Sesam
Avocado Maki
Avocado (vegan)
Kappa Maki
Gurke, Sesam (vegan)
Shinko Maki
eingelegter Rettich (vegan)
Kanpyo Maki
süß gekochter Kürbis (vegan)
Ume Maki
saure Pflaumenpaste, Gurke (vegan)
Ume Yama Maki
saure Pflaumenpaste, Yamswurzel (vegan)
Natto Maki
fermentierte Sojabohnen, Frühlingszwiebeln (vegan)
Natto Shiso Maki
fermentierte Sojabohnen, Shiso-Blätter (vegan)
Horenso Maki
gekochter Spinat und Sesam
Tamago Maki
Omelette japanischer Art
Reina Roll
dicke Sushi-Rolle (8 St.)
frittierte Krabbe, Kopfsalat, Tobiko-Kaviar, Mayo, Spezialsoße